胃病、肝病患者慎吃元宵
来源： 石家庄市第五医院发布日期： 2015-03-13
每年都有约百名市民因为吃元宵患病。面对市场流行的种种元宵，老人、幼儿应当少吃，胃病、肝病患者要禁吃。去年年正月十五，一名已经昏迷的中年男子被推进急诊室。这名患有肝病的男子因为吃下过量元宵结果导致旧病复发，经过医护人员紧急抢救才脱离生命危险。每逢元宵佳节都会有约百名市民因为吃元宵导致疾病。
吃元宵过十五并非人人皆宜。石家庄市第五医院肝病专家陈翠英主任提醒大家：面对市场流行的种种元宵，老人、幼儿应当少吃，胃病、肝病患者要禁吃。 陈主任表示，元宵馅主要以果料和干果为主，其主要成分糯米粉中含有钙、铁、脂肪、核黄素、尼克酸、碳水化合物等营养元素。但是，糯米被制成元宵后质地更加细腻，不宜被肠胃消化。患有胃病、肝病的人吃完元宵后容易引发旧疾。
石家庄市第五医院
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