【健康科普第394期】端午佳节话健康
来源: 文/ 护理部 侯桂英发布日期: 2019-06-13
“端午临中夏,时清日复长”,又是一年端午日。五月端午吃粽子是中国的传统,北方和南方的粽子馅各有特色,其中,北方粽子以枣为主,南方粽子以猪肉、豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等为主。粽子虽好吃,却是粘度高、脂肪高、糖分高等,所以食用时要格外注意,不要贪吃,特殊人群不建议吃或少吃。
1、老人、儿童建议少吃或不吃。
老人消化功能下降,儿童的胃肠道功能不完善,多吃了易造成消化不良,如:反酸、腹胀、腹痛、腹泻、便秘等。另外,胃肠蠕动缓慢且长期便秘的老人建议不吃,避免引起不完全性肠梗阻或完全性肠梗阻。
2、心血管疾病患者建议少吃或不吃
粽子市面上品种多,其中肉粽、猪油豆沙棕等脂肪含量过高,患有高血压、高血脂、冠心病的人食用后会增加血液粘稠度,影响血液循环,加重心脏负荷和缺血程度,易诱发心绞痛和心肌梗死。
3、胃肠道疾病以及肝病患者建议不吃粽子粘性高,不易消化,胃肠道疾病以及肝病患者吃了会加重胃肠道负担,引起不适,使病情加重。
4、糖尿病患者建议不吃
北方粽子红枣多,糖分高,食后会引起血糖升高、血糖不平稳,所以,糖尿病患者建议不吃。
吃粽子时的注意事项:忌未熟就吃,不空腹吃,不要贪吃;不吃凉粽子;粽子不宜放久;晚餐或睡前最好不吃粽子。
石家庄市第五医院
与新中国同龄,有70余年治疗肝病、结核病的历史;
河北省首家三级传染病医院,集医疗、急救、教学、科研、预防、保健功能于一体;
省市医保定点医院;
无假日医院,节假日期间各种诊疗活动正常进行,方便患者随时就诊;
花园式医院,绿化率达到35%以上,是患者治疗、康复、休闲的场所。
把信任交我们手中 让健康从这里开始
相关信息