春季如何养护肝脏

【病例回顾】

今天，同事小常一早上班便哈欠连天，精神不振，懒洋洋的样子像生了病。大家忍不住取笑他，他也感觉自己状态不好，可就是控制不住自己。在饮食、睡眠、游戏、熬夜等方面不能很好地协调，以致影响睡眠，进而影响工作。其实，这个现象年轻人当中普遍存在的问题，在春季如何养生？如何饮食？情绪和睡眠有什么关系？

【专家讲解】

1、为什么春季养肝最好？

我国中医理论认为人与天地相参，与日月相应。认为人体五脏对应自然界的五时，人体的五脏指的就是肝、心、脾、肺、肾；自然的五时指的就是春、夏、长夏、秋、冬。因此， “肝”对应春天，春气通于肝，春季养肝正当时。

2、如何从饮食上养肝？

有利于肝脏的食物很多，红枣就是最常见的养肝食材。红枣性味甘平，尤其适合春季食用，我国人民一向把枣当作补气好食品，国外把大枣称为“天然维生素”……而且它还有很好的美容功效。红枣具有补脾益气、养血安神、保护肝脏、增强免疫力的的功效。明代李时珍《本草纲目》中记载：“大枣气味甘平，安中，养脾气、平胃气、助十二经”。因此，春季吃枣对身体是有好处的。

红枣怎么吃最好？在我国的中医界，有位德高望重的老先生，今年99岁高龄，身体健康、头脑灵活，他就是国医大师路志正先生。路老有一个坚持了多年的习惯，每天坚持吃三颗蒸枣。他利用中医“炮制学”原理蒸出的枣，不仅绵软甘甜，而且对脾胃有很好的养护作用。做法是：选择上好的红枣，把红枣洗干净，放在蒸锅里，进行三次蒸煮后，放在容器里保存。每次吃的时候，再加热去外皮、去核食用。另外既可以用大枣熬粥，亦可做成枣糕。

春天万物复苏，除了红枣，具有升发性质的食材大家都可以吃，比如豆芽菜、韭菜、菠菜、香菜等。

4、还可以怎样养肝呢？

可以通过按摩穴位养护肝脏。选取足厥阴肝经的太冲穴（位于足背侧，第一、二跖骨结合部后方的凹陷处）进行按摩，有清泄肝火的作用，主要治疗头痛、眼睛红肿疼痛、血压高等疾病。

5、如何从情绪和睡眠方面调理肝脏呢？

情绪和睡眠关系很大。我们肝脏的特点是“肝喜调达而恶抑郁”，就是说应该心情舒畅、乐观开朗，积极向上。这样有利于肝脏发挥正常的疏泄和调畅功能，有助于肝气的升发，与春天阳气的升发相统一，从而增强机体对外界的适应能力，保持身体的健康。在春季，一定要保持充足的睡眠：青少年和中年人，每天要休息八个小时；六十岁以上的老年人，每天休息七个小时；体质较差的人，睡眠时间可以适当增加。

【专家简介】

刘洪德 中西医结合科主任，副主任中医师，临床医学博士。第五批全国老中医药专家学术经验继承学员，师从于全国名老中医郭纪生教授，第四批河北省中医临床优秀人才，师从于首届全国名中医刘亚娴教授，河北省名中医张照琪主任医师。

业务专长：

1、中西医结合治疗各种呼吸道、消化道、心脑血管病及后遗症、糖尿病、风湿骨病、脂肪肝、肝炎、肝硬化、肝癌、癌前病变等常见病、多发病、疑难病，疗效确切；

2、对目前我国广大人民存在的亚健康状态的调理有丰富的临床经验。

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石家庄市第五医院